INGREDIENTES:
1 litro de leche, en mi caso semi desnatada
1 yogur natural, en mi caso desnatado
125 gr de coco rallado
50 gr de leche en polvo
4 cucharadas de azúcar o edulcorante
ELABORACIÓN:
Infusionamos la leche con el coco. En Thermomix, ponemos la leche y el coco rallado y programamos 10 min. 90° vel. 1. Mejor hacerlo el día de antes y dejar toda la noche infusionando, sino, con unas horas ya está bien.
Colamos la leche, añadimos el resto de ingredientes, mezclamos en vel. 3 durante unos segundos.
Volvemos a colar la leche, rellenamos los tarritos de yogur, los tapamos y dejamos 8 horas en la yogurtera.
El coco rallado lo podemos utilizar para hacer un bizcocho de coco.
Los yogures casero son deliciosos y con coco, hmmm
ResponderEliminarSiii, estoy enganchada a los yogures caseros, quedan estupendos!! Un beso!
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ResponderEliminarUmmmmm pero qué pinta más rica!!!!! Me encantaría hacerlos, pero no tengo yogurtera, Sonia ¿hay alguna forma de hacerlos sin ella?
ResponderEliminarSiiii, mirate la receta de yogur griego sin Hola!! Si, puedes hacerlos! Mirate el Procedimiento de la receta yogur griego sin yogurtera, quedan igual de bien!!!
ResponderEliminarOk, muchas gracias!!!! Los haré porque tienen que estar buenísimos!!!!!!
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