Pastitas para el café: medias lunas de cabello de ángel, piruletas de chocolate, hojaldres de frutos secos


INDREDIENTES:

Láminas de hojaldre
Crema de chocolate
Virutas de chocolate
Cabello de ángel
Cubitos de almendra
Frutos secos
Azúcar
Un huevo


ELABORACIÓN:

Medias lunas de cabello de ángel:


Estiramos la lámina de hojaldre y con un cortador o vaso de agua, hacemos círculos. ponemos una cucharadita de cabello de ángel en un lado y doblamos por la mitad. Sellamos con un tenedor, pincelamos con huevo, echamos un poquito de azúcar  y almendra picada.
 



Piruletas de chocolate:


Estiramos la masa de hojaldre y con un cortador o vaso de agua, hacemos círculos, ponemos una cucharadita de crema de chocolate, colocamos otro círculo encima, sellamos con el tenedor, pincelamos con huevo, echamos un poquito de azúcar y virutas de chocolate.




Hojaldres de frutos secos:


Estiramos la masa de hojaldre y con un corta pizzas o cuchillo afilado hacemos cuadrados con el hojaldre, pincelamos con huevo, echamos un poquito de azúcar y los frutos secos.


En otras ocasiones le he puesto crema pastelera, es decir, cuando hacemos los cuadrados con el hojaldre, pongo un poquito de crema pastelera y los frutos secos, están deliciosos.







Siempre tengo en mi nevera una lámina de hojaldre, para cualquier imprevisto, una solución rápida y muy buena.


Comentarios

  1. Respuestas
    1. Muchas gracias, fáciles y muy ricas, quedan estupendas, un beso y hasta pronto.

      Eliminar
  2. Me han encantado estos dulces. Seguro que un día de estos, ¡¡caen!!.
    Me hago seguidora para no perder tus delicias caseras.
    Si te apetece, te pasas por mi blog http://recetasmanny.blogspot.com.es/.
    Un besito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Manny, perdona, soy novata en esto, y tardo en contestar. La verdad que el hojaldre es muy resultón. Muchas gracias y acepto la invitación, voy a chafardear un poquito tu blog, un beso y hasta pronto.

      Eliminar

Publicar un comentario en la entrada

Entradas populares