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Pastitas para el café: medias lunas de cabello de ángel, piruletas de chocolate, hojaldres de frutos secos


INDREDIENTES:

Láminas de hojaldre
Crema de chocolate
Virutas de chocolate
Cabello de ángel
Cubitos de almendra
Frutos secos
Azúcar
Un huevo


ELABORACIÓN:

Medias lunas de cabello de ángel:


Estiramos la lámina de hojaldre y con un cortador o vaso de agua, hacemos círculos. ponemos una cucharadita de cabello de ángel en un lado y doblamos por la mitad. Sellamos con un tenedor, pincelamos con huevo, echamos un poquito de azúcar  y almendra picada.
 



Piruletas de chocolate:


Estiramos la masa de hojaldre y con un cortador o vaso de agua, hacemos círculos, ponemos una cucharadita de crema de chocolate, colocamos otro círculo encima, sellamos con el tenedor, pincelamos con huevo, echamos un poquito de azúcar y virutas de chocolate.




Hojaldres de frutos secos:


Estiramos la masa de hojaldre y con un corta pizzas o cuchillo afilado hacemos cuadrados con el hojaldre, pincelamos con huevo, echamos un poquito de azúcar y los frutos secos.


En otras ocasiones le he puesto crema pastelera, es decir, cuando hacemos los cuadrados con el hojaldre, pongo un poquito de crema pastelera y los frutos secos, están deliciosos.







Siempre tengo en mi nevera una lámina de hojaldre, para cualquier imprevisto, una solución rápida y muy buena.


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Comentarios

  1. Las Recetas de Manans3 de octubre de 2013, 23:26

    Que variada y rica selección!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sonia8 de octubre de 2013, 23:45

      Muchas gracias, fáciles y muy ricas, quedan estupendas, un beso y hasta pronto.

      Eliminar
  2. Nela Torres6 de octubre de 2013, 4:05

    Me han encantado estos dulces. Seguro que un día de estos, ¡¡caen!!.
    Me hago seguidora para no perder tus delicias caseras.
    Si te apetece, te pasas por mi blog http://recetasmanny.blogspot.com.es/.
    Un besito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sonia8 de octubre de 2013, 23:47

      Hola Manny, perdona, soy novata en esto, y tardo en contestar. La verdad que el hojaldre es muy resultón. Muchas gracias y acepto la invitación, voy a chafardear un poquito tu blog, un beso y hasta pronto.

      Eliminar

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