Ir al contenido principal

Tarta de Nutella



INGREDIENTES:

200 gr de nata para montar
600 gr de leche
1 sobre de cuajada
250 gr de Nutella

( si queréis una textura muy cremosa podéis poner 400 gr de nata y 400 gr de leche)

Para la base de galletas:
Un rulo de galletas María, Digestive....las que más os gusten.
80 gr de mantequilla a temperatura ambiente.

ELABORACIÓN EN THERMOMIX:

En el vaso ponemos las galletas y trituramos 5 seg. en vel. 8.

Echamos la mantequilla a trocitos y mezclamos 5 seg. en vel. 5.

Poneos la mezcla en el molde y aplastamos con el cubilete. Lo ponemos en el frigorífico para que endurezca.

Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 min. 100 grados, vel. 3.

Vertemos la mezcla sobre la base de galletas con cuidado. Dejamos enfriar y al frigorífico.

Es preferible hacer esta tarta de un día para otro.

Adornar a vuestro gusto, con nata, fresas, gotitas de chocolate....



ELABORACIÓN TRADICIONAL:

Trituramos las galletas, podéis hacerlo a golpe de rodillo, agregamos la mantequilla a trocitos, mezclamos bien y colocamos la mezcla en el molde. Reservamos en el frigorífico para que endurezca.

Cogemos 200 gr de leche y echamos el sobre de cuajada, mezclamos y reservamos.

Calentamos el resto de la leche, junto con la nata y la Nutella. Removemos hasta que la Nutella este bien integrada.

Cuando empiece a hervir echamos la leche con la cuajada reservada, mezclamos y apartamos.

Vertemos la mezcla sobre la base de galletas con cuidado. Dejamos enfriar y al frigorífico.

Es preferible hacer esta tarta de un día para otro.

Adornar a vuestro gusto, con nata, fresas, gotitas de chocolate....

NOTA:

Yo la he adornado con LACASITOS.
He utilizado un molde de 21 cm.










Fuente: A falta de Lexatin.....buenas son tortas.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Elisa Gómez Fernández6 de julio de 2014 a las 14:37

    Muy sencillo y rico!! Un beso

    ResponderEliminar
  2. Unknown10 de julio de 2014 a las 5:30

    Hola tocaya!! por aquí andaba buscando recetas de nutella y me he topado con tu blog... y me ha encantado! Vendré de visita a partir de ahora... un saludo!!
    Sonia de Mi Vida de Detalles
    www.mylifeofdetails.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. Sonia19 de julio de 2014 a las 1:44

    Muchas gracias!!!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Roscos de naranja

INGREDIENTES PARA LA MASA: Un kilo de harina de repostería Un vaso (de los de toda la vida, de unos 250 ml aproximadamente) de aceite de oliva virgen extra Un vaso de zumo de naranja Un vaso de azúcar blanca 6 huevos 2 sobres de levadura química La ralladura de un limón y de una naranja Una cucharadita de canela Una copita de anís. PAEA FREÍR: Aceite de oliva virgen extra Para rebozar Azúcar blanca y canela ELABORACIÓN: En un bol grande ponemos el aceite, el zumo de naranja (recién exprimido) y el azúcar. Batimos los huevos como si fuésemos a hacer tortilla y también los añadimos al aceite, el zumo y el azúcar. Agregamos las ralladuras de limón y naranja, el anís y la canela, mezclamos bien. A continuación añadimos los dos sobres de levadura y tres cuartas partes de la harina y mezclamos. Después el resto de la harina, la incorporamos poco a poco a la mezcla. La consistencia tiene que ser blandita y un poco pegajosa (a duras penas para hacer bolitas con...
3 comentarios
Leer más

Magdalenas con súper copete

  INGREDIENTES: Con estas cantidades tendremos para 16-18 magdalenas: 350 gr de harina común 250 ml de leche entera 200 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol o de oliva suave 4 huevos 16 gr de levadura en polvo (polvos de hornear) o tres parejas de gasificantes, sobre blanco y lila. Ralladura de un limón 1 pizca de sal ELABORACIÓN: En un bol batimos los huevos con unas varillas junto con el azúcar hasta formar una mezcla uniforme y el azúcar quede totalmente integrado. Si la hacemos en Thermomix, mariposa, 37°, vel. 4, 4 minutos. Después mismo tiempo y velocidad sin temperatura. Agregamos la ralladura de limón (solo la parte de color amarillo), una pizca de sal y mezclamos con las varillas. En Thermomix, en vel. 3 y medio. Vertemos el aceite de girasol poco a poco mientras continuamos mezclando todo hasta que se integre completamente. En Thermomix, en vel. 3 y medio. Hacemos lo mismo con la leche, la cual añadimos también poco a poco. En Thermomix, en vel. 3 y medio. Cuando teng...
Publicar un comentario
Leer más

Roscón de Reyes {receta Xavier Barriga}

INGREDIENTES: 300 gr de harina de fuerza 5 gr de sal 65 gr de azúcar 2 huevos medianos 50 gr de mantequilla a temp. ambiente 60 ml de agua 20 gr de levadura fresca Ralladura de media naranja 1 cucharadita de agua de azahar Decoración: Un huevo para pintar Azúcar perlado o azúcar humedecido Almendra laminada Fruta confitada ELABORACIÓN EN PANIFICAFORA: En primer lugar ponemos en la cubeta de la panificadora, los huevos ligeramente batidos, la mitad de la cantidad de agua, el azúcar, la sal, la ralladura de naranja, el agua de azahar y la harina. Elegimos el programa 7, amasado, dura 15 min. Cuando finalice, añadimos la mantequilla a trocitos y volvemos a poner el programa 7. Cuando termine el programa, disolvemos la levadura en el resto de agua que nos queda y la incorporamos a la masa. Volvemos a poner el programa 7. Cuando finalice, ponemos la masa en un bol y la cubrimos con filme transparente. Dejaremos que reposa una hora en la nevera. Después del...
2 comentarios
Leer más